美食探店
美食探店 主题:341 | 贴数:408
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茄子不仅味道好而且营养丰富,做法也非常多。夏日炎炎,大多数的时候,常常会做凉爽酸辣的凉拌茄子。但偶尔也会用它来做味道浓郁的“肉末剁椒烧茄子”,这可是名...
肉末剁椒烧茄子
08-11
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夏季喝酒想来点下酒菜,除了素菜,怎么的都得来点肉的吧。啤酒鸭再适合不过了,不管是喝啤酒还是白酒,这鸭肉都是很好的下酒菜。香辣十足,透着啤酒的香气。鸭肉...
爽辣啤酒鸭
08-10
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鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”...
家常红烧鱼
08-09
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116/0
菠菜打成汁来和面,绿绿的,也很可爱噢。我喜欢在点心里加点果蔬汁,这样让它们一来增加营养了,还有是看上去赏心悦目,呵呵,这个包子是米馅的,是一种米加面的...
翠衣蒸包
08-08
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口水鸡(及红油的做法)小时候,几乎有院子的人家,每家都会养几只鸡的。我家也不例外,每年妈妈都会买几只小鸡回来,而我只记得开心的是几个月后就可以偶尔从鸡...
口水鸡
08-07
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冬瓜有降糖的作用,冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,另外,膳食纤维...
冬瓜蒸肉
08-06
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平时喜欢做“雪菜烧黄鱼”“香煎黄鱼”“泡菜烧黄鱼”等。也曾经将黄鱼做成“菊花鱼”。今天,想做一款在酒楼吃的“松子鱼”。喜欢这款菜的色泽,口感和味道。也...
茄汁糖醋鱼
08-05
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肉末银牙炒韭菜是一道很好的减肥菜,银牙即是绿豆芽。绿豆芽有很高的药用价值,含有丰富的维生素C。绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含纤...
肉末银牙炒韭菜
08-04
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171/0
麻辣香锅鸡翅不放一滴油把前几天吃的麻辣香锅鸡翅贴上来,鸡翅控们、香锅控们,通通看过来啊,成品的味道相当不错,当时品尝的四个人都说:异香扑鼻、入口麻辣、...
麻辣香锅鸡翅
08-03
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此篇谨献给无辣不欢、麻伤辣死滴我的亲们~~麻辣香锅以后别去外边吃了,那个香锅的炒料确实成分不明,还是咱自己在家做更放心些,而且是想吃啥就往里放啥,价格...
家庭健康版“麻辣香锅
08-02
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排骨营养丰富,可以补充儿童和老年人的钙质,预防老年骨质疏松,有助儿童长个儿。蒸的排骨,油脂含量低,营养好吸收,适合小朋友和老人食用。排骨蒸到可以轻松脱...
糯香排骨
08-01
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用茄子照样也能做出糖醋里脊的味道来,爱吃糖醋里脊的、爱吃茄子的,千万别错过,拿来唬人也是不错的,素食者必备食材主料茄子500g面粉100g辅料油适量盐...
糖醋脆皮茄子
07-31
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炒的干香的鸡丁,配上香香脆脆的辣椒与花生,入口干香酥脆,让你停不了口。食材主料鸡胸肉300g香酥辣椒100g花生米50g辅料熟白芝麻30g蒜末10g干...
香酥鸡丁
07-30
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这道菜的简单是你想象不到的不用烹炸炝炒,一点油烟都没有,轻轻松松搞定一道美味而且调料也简单到只剩下一种——蒸鱼豉油但是不要小看这道菜菜哟虾本身已经很鲜...
虾蓉蒸豆腐
07-29
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凉拌蒜蓉茄子,在我的记忆中小时候是最常吃的,尤其是到了夏天,那时也是茄子上市时节。将茄子蒸一下,撕成小条,淋一些调味汁,捣点蒜泥,滴几滴香油一拌就好了...
凉拌蒜蓉茄子
07-28
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炸茄盒外焦里嫩,入口不腻,咬上一口,淡淡的肉香和茄子的清香同时浮现,让人心动不已。食材主料茄子适量猪肉300g辅料鸡蛋1个姜适量蒜子适量葱适量盐适量白...
炸茄盒
07-27
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食材主料牛里脊500g卷心菜300g莴苣200g辅料蒜薹适量花椒20粒麻椒20粒干红辣椒适量豆瓣酱2大勺食用油适量花椒粉1大勺辣椒粉1大勺步骤1.牛里...
水煮肉片
07-26
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京酱肉丝的改良版,还是那样的皮,还是那样的肉,还是常用的那些配菜,只不过,换了换花型,把菜包了进来,肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型,招待客人,...
莲花酱肉丝
07-25
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糖醋鱼是常见的家常菜,过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜,鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单,吃起来酸甜可口,外焦里嫩、...
糖醋鱼
07-24
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肉馅豆腐夹用猪肉、鸡蛋清、土豆等多种主料辅料做菜,真可谓荤素兼备,肉、菜、果俱全的集锦菜。猪肉、鸡蛋清含有丰富的动物性优质蛋白质和动物脂肪菜品口感:多...
肉馅豆腐夹
07-23
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一个人吃饭比较不好做,做多了吃不完,做少了不够吃,电饭锅也比较大,蒸一次米一顿也吃不完,还得刷锅洗碗的,用这种格拉斯保鲜盒蒸米刚好够吃,完了直接把菜放...
轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊
07-22
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平时吃吐司一般都是切片直接吃,有没有想过吐司也可以卷起来吃呢。花生酱为我们带来丰富的蛋白质、矿物质微量元素,生菜为我们补充维生素,吐司片和热狗肠为我们...
花生酱吐司卷
07-20
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小小花生酥再配上一杯咖啡,坐在窗前看看书,这样的下午茶,你喜欢吗?喜欢,你就拿走哈~食材主料花生酱70g低筋面粉140g植物油40g糖粉35g辅料泡打...
花生酥
07-18
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馄饨的颜色很招孩子喜欢哦~~而且颜料都是纯天然的,同时也让我家不爱吃胡萝卜的家伙没有任何意见~~~要是包的再漂亮点就好了~~包馄饨的技术还需要提高啊~...
彩色馄饨
07-17
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食材主料土鸡1只辅料板栗适量盐适量步骤1.土鸡一只,处理好,内脏和肉分开2.把剁成块的鸡肉放高压锅,添入没过肉的水3.放入剥了皮的板栗4.设置炖肉键开...
板栗炖土鸡
07-16
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食材主料牛油果1个香蕉1/2根自制酸奶250ml辅料糖适量时令水果适量步骤1.准备好自制酸奶,我用的普泽酸奶菌发酵;2.牛油果去皮去核取肉啊;3.香蕉...
酸奶牛油果奶昔
07-15
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129/0
把这些全都全起来吃到底是有没有科学依据我也不太清楚。我参考养生的书籍,又说这几种搭配合理的,也又说不太科学的,像什么胡萝卜和白萝卜不能一起吃啊,因为它...
素蒸五彩豆皮卷
07-14
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不需要冰淇淋机,不需要反复冷冻、搅拌,做法超级简单。有酸奶可以装饰酸奶,没有的话任意撒些果仁或果料也好吃。超级适合闷热夏天的健康版冰淇淋。食材主料芒果...
蜜豆芒果冰淇淋
07-13
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129/0
虾仁粉白鲜嫩,锅巴金黄松脆,番茄红润酸甜,色泽艳丽,一道番茄虾仁锅巴,实在是讨人喜欢啊~~食材主料虾仁100g青豆20g米饭150g辅料料酒适量盐适量...
番茄虾仁锅巴
07-12
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