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主题:
翠衣蒸包
lh36
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10
小区楼长
发贴数:1572
注册时间:2014/10/23
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阅读:244
回复:0
发表于:2015/8/8 11:12:44
来自:上海
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菠菜打成汁来和面,绿绿的,也很可爱噢。我喜欢在点心里加点果蔬汁,这样让它们一来增加营养了,还有是看上去赏心悦目,呵呵,这个包子是米馅的,是一种米加面的主食哦。
食材
主料
面粉
300g
糯米
70g
火腿肠
50g
胡萝卜
30g
辅料
盐
2g
香油
3ml
葱
5g
鸡精
2g
菠菜
适量
步骤
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1.把菠菜打成汁。
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2.打好的汁加面粉和成面团。
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3.和好面团搓成条切成剂子。
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4.把剂子擀成皮。
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5.糯米饭蒸熟。
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6.葱,胡萝卜,火腿肠都切好。
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7.糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。
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8.拌好的糯米包入面皮。
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9.收口,做成花瓶的形状。
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10.做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
小贴士可以在米里加一些蔬菜,使营养全面。
用的馅料可以做成甜的。
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