主题: 鱼香肉沫烧豆腐

  • lh36
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  • 发表于:2015/9/12 11:37:46
  • 来自:上海
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豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高,煎,炒,烹,炸都爱吃。今天这道鱼香肉沫烧豆腐是一道开胃下饭的美味。豆腐搭配着百吃不厌的鱼香的口味,想想都流口水,必须多上一碗饭。


主料


  • 豆腐 辅料; (300克)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  •  (适量)
  • 九三玉米胚芽油 (适量)
  • 豆腐辅料; (300克)


辅料


  • 肉沫 (100克)
  • 郫县辣酱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 葱碎 (适量)


厨具


炒锅

分类


家常菜 热菜 鱼香  十分钟 简单难度



小窍门:

酱油和郫县辣酱都有咸味,根据个人发口味来添加盐。
  
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