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    主题: 孜然鱼豆腐

    lh36
    • lh36
    楼主回复
    • 阅读：9373
    • 回复：0
    • 发表于：2015/9/15 11:14:20
    • 来自：上海
    1. 楼主
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    “我特别喜欢孜然的味道，也喜欢吃烧烤，但秋季容易上火，所以不能吃烧烤，做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。”


    主料


    • 鱼豆腐 (150克)
    • 红辣椒 (50克)
    • 青辣椒 (50克)
    • 木耳 (8克)


    辅料


    • 大蒜 (4克)
    • 孜然 (2克)
    • 盐 (1克)
    • 糖 (1克)
    • 辣椒粉 (2克)


    厨具


    炒锅

    分类


    常见菜式 热菜 孜然 炒 廿分钟 普通难度



    小窍门：

    1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品。 2、鱼豆腐有盐味，所以这道菜盐要少放。
      
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