今天给大伙介绍一下六合特产盆牛脯。
先来了解一下牛肉的功效和营养价值,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有
补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉的营养价值高,古有牛肉补气,功同黄芪之说。凡体弱乏力、中气下陷、
面色萎黄、筋骨酸软、
气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。若手术后的病人,可用牛肉加红枣炖食。牛筋的性味甘平,有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。牛肝性味甘平,能补血养肝明目,凡疳夜盲、产后血虚、
面色萎黄者可多食。牛血性味甘凉,能养血理血,滋阴润肤。牛脂能治诸疮疥癣。
《本草纲目》指出,牛肉能安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。
六合盆牛脯,古称“盆牛腐”是六合回民的传统清真食品。始于隋唐,盛于明清,为清朝宫廷之贡品。一九一五年曾获巴拿马国际金奖。六城牛脯厂是目前最早制作清真牛脯系列的厂家。首家通过QS许可的企业。目前本公司代理其盆牛脯、牛四件、牛四件等系列。六合盆牛脯是宴席上的当家菜,同时也是馈赠佳品。欢迎大家进店选购,实体店地址:六合区园林西路三号六合采电商超市。联系电话:13404115003陆先生。如您在外地生活,工作也可登录地平线商城或亿亩地商城输入订购家乡农产品,网址:
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