主题: 六合大米群芳艳 最是金磁一枝梅

  • 金陵叟
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  • 发表于:2019/1/8 8:06:15
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   六合素有鱼米之乡的称誉,山水相抱,田畴交错,土地肥沃,更由于江淮分水岭独特的地理小气候,非常适合于水稻种植。常年种植水稻面积40万亩以上,年产水稻近25万吨。近年来,随着稻米从初级产品向 深加工的嬗变,一大批优质品牌大米如雨后春笋,争相涌现。有获得全国驰名商标富硒大米、被媒体不断报道的无农药江淮分水岭籼米、敢与欧美日本标准媲美的艾津大米、秦邦吉品大米,还有子规稻鸭大米、皂河湾大米、美盈稻虾大米、春正大米、天纬大米,等等,数不胜数!据小编不完全统计,目前全区有品牌大米120多个。在这众多的品牌大米中,笔者十分看好竹镇镇的金磁大米。金磁大米得尽天时地利人和,发展前景极好,可谓是六合品牌大米群芳谱里的翘楚!下面笔者就和大家来聊聊这个话题。



首先,金磁大米品牌创建有着良好的时代背景。前文说过,目前我区正处在稻谷从初级产品向精深加工转变的历史时期,这对品牌创建十分重要。以前六合以出产优质水稻著称,好多苏北、安徽,乃至福建的品牌大米的原材料都是产自六合的,这样的水稻产值很低。随着乡村振兴战略的全面推进、“一村一品一店”计划的大力实施以及商品经济的不断发展,六合区政府部门大力推进品牌创建,引导乡村从业者把稻谷变成大米,在政策上给予了更多的支持。在这样的时代背景下,金磁大米以村集体品牌建设为着手点及时切入市场,真可谓生逢其时!

其次,金磁大米具有无可比拟的地理优势。竹镇镇位于六合区西北部,金磁又位于竹镇最西部,与安徽来安接壤,位于止马岭南麓,毗邻风景优美的大泉湖。金磁因山得名,因水得势。村域内有金磁山、仙人山、东龙山三座,南北走向,山山相连,绵延近12千米,是苏皖两省的界山。山上植被繁茂,风光秀丽,景色宜人,多种飞禽走兽出没其间。有大小水库10个,水面181.33公顷,另有中黄河贯穿境内,水利条件优越,土壤肥沃,是保障多种农作物生长的先天优势。绿水青山就是金山银山,美丽的山山水水构成了金磁的天然氧吧。这里是江苏省气象台空气标准采集区,空气清新无污染。这一带多为丘陵地貌,土壤为火山灰型,富含丰富的矿物微量元素。经谱尼测试集团上海有限公司检测,金磁大米种植基地土壤土质优良,微量元素极多,是绿色生态食品的绝佳生产基地。笔者有幸从2016年开始因为调查六合江淮分水岭现象就跟踪调研了金磁大米的种植基地,在春夏育种、插秧、田间管理时期常常看到白鹭群群起飞,生态环境非常好。



最后,金磁大米拥有多重保障的品质优势。金磁大米品种为南粳9108,是由江苏省农业科学院粮食作物研究所育成的迟熟中粳稻品种,于2015年被评为农业部超级稻品种。该品种是江苏省农科院粮食作物研究所专家根据金磁社区特殊的地理、土壤、水源、环境优势推荐的最优品种。南粳9108水稻株型较紧凑,长势较旺,分蘖力较强,叶色淡绿,叶姿较挺,抗倒性较强,后期熟相好,非常适宜江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。金磁大米做出来的米饭晶莹剔透、清香四溢、口感柔软,属半糯类型,是大家小家餐桌上优质食味的香甜米饭,许多品尝过金磁大米的回头客常常念叨“这个米好,不用吃菜也能吃掉两碗饭,让我们吃出了儿时农村老家大米饭的香甜味道”。为了能为金磁大米把好源头关,金磁社区与江苏省农科院基地处逐步加深产学研合作,邀请省农科院粮食专家作为金磁大米种植基地的生产顾问,长期为水稻的育秧、插秧、植保、收割等关键环节提供生产技术指导,保障金磁大米顺利通过了绿色食品认证。



好的大米离不开好的生长环境,更离不开为了它而辛勤付出的金磁人。一个省级有名的新农村为什么敢把大家餐桌上普普通通的大米作为自己“一村一品”的优质农产品去打造?我想,除了以上三种优势保驾护航以外,还有金磁人敢想、敢干、敢闯、敢拼的创业精神更能为金磁大米的长远发展贡献智慧力量。近几年来,笔者通过与各类金磁人接触,深深地为他们的创业干劲所折服。金磁大米是以村集体为主体而经营的扶持村集体经济壮大试点项目,坚持以社区党建引领发展为要素,社区党委牵头成立村集体企业,招募本村里具有创业精神的村组干部、党员、退伍军人和返乡大学生组成企业核心经营管理班子,从无到有、从有到多、从多到精、从精到专,无一不深深地刻画出了金磁人为了幸福的生活而努力奋斗的感人画面。



特别是金磁社区的党委书记吴知梅,一位来自四川遂宁的女大学生村官,在竹镇一干就是八年。到金磁担任社区书记以后,从联系项目落地、研究产品市场调研、优质稻米品种选择、种植技术支持、生产品质把关、产品包装设计、线上线下营销等等方面均亲自抓、亲自跑、亲自理,带领社区一班人就像哺育自家孩子一样精心地呵护金磁大米的成长。笔者曾有幸和她探讨过金磁大米的定位、包装、销售等问题,从日常的接触中让我看到了当代大学生村官这一群体对农业、农村和农民的关切和思考,为了探索村集体的发展之路,他们满怀浓浓的乡土情在农村亲身实践着!她常常以“一枝梅”为自己取名,虽说跟她的姓名有相近之处,但我想她更多的是想用“四野云齐初酿雪,一枝梅动已催春”的不畏艰难、不惧风雪、不怕等待的实践者精神鼓励自己、激励金磁人,始终坚守农村人身上的朴素、执着和智慧!

一家煮饭,全村飘香!金磁大米必将香飘四方!



文:金陵叟;图:金磁社区/金陵叟
  
  • 文鉴
  • 发表于:2019/1/10 21:09:27
  1. 沙发
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