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- 发表于:2015/2/9 10:14:26
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食材明细: 鸡腿、南瓜、青豆、大蒜、细香葱、姜 具体做法: 步骤1..南瓜洗净去皮,切成块,放在盘中,上锅蒸熟 步骤2.鸡肉洗净切块。加入适量的盐 步骤3.加入适量的味精加入适量的糖加入适量的料酒 步骤4.加入一个鸡蛋清 步骤5.用手抓匀后,放入淀粉再次抓匀,腌制10分钟 步骤6.锅中放油,放入葱花炒香倒入腌好的鸡肉煸炒放入适量的蚝油煸炒均匀,再放少许的盐即可 步骤7.把蒸好的南瓜,取出,炒好的鸡肉,放在南瓜上即可
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