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- 发表于:2015/3/29 10:26:35
- 来自:山西
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经过一冬的厚补,体内的油水过多,需要吃点素清清肠胃。再加上春季万物生长,应季的蔬菜有很多,所以春季是食素的最佳季节。素食三鲜汤顾名思义就是用三种素食材料熬制而成,它的味道和营养一点不也亚于荤汤,赶紧试试吧。 登录/注册后可查看大图素食三鲜汤的材料: 冬笋、水发香菇、胡 萝卜、 平菇、豆腐、 大豆拉丝蛋白丝、 酱油、醋、 胡椒粉、淀粉。 素食三鲜汤的做法: 登录/注册后可查看大图
1、准备好所有食材,将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分。 登录/注册后可查看大图
2、 胡萝卜水发香菇、冬笋和平菇洗净切成丝。豆腐切丝,将准备好的、胡萝卜水发香菇、冬笋和平菇放入浸泡香菇的水中,放了适量的 色拉油。 3、放入适量的酱油,煮开后,放入大豆拉丝蛋白丝,放入豆腐丝。 登录/注册后可查看大图
4、适量的蔬菜精,几滴醋,煮开后,慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡,等一会就可以起锅了。 登录/注册后可查看大图
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