主题: 无需烤箱的烤鸡翅

  • lh36
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  • 发表于:2015/4/2 11:17:50
  • 来自:山西
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烤鸡翅估计是人见人爱,我自己也喜欢用烤箱做烤翅,不过天气一热,就没心思在厨房倒腾,恨不得能有一个无油烟的清爽厨房。所以,直接用微波炉做这个“烤翅”——无需烤箱预热神马的。算一算,这比用烤箱更省时省电,相当绿色环保哈~~

微波鸡翅

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材料:鸡翅

调料:料酒 生抽老抽 姜丝 五香粉 少许油辣椒

步骤:

1、鸡翅洗净,用牙签扎一些孔,把所有调料倒入,拌匀码味,越久越好。

2、码好味的鸡翅放入盘中,放入微波炉,中高火5分钟左右即可

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小贴士:

1、可以一次腌制多一些的鸡翅放冰箱,每次想吃多少,就取多少放微波炉。

2、我一次放4根鸡翅,所以5分钟差不多就熟了,如果鸡翅多,时间稍微延长一点。

3、微波炉做的鸡翅,鸡皮容易干,所以不建议用高火,中高火做出来口感会好一些。
  
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