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- 发表于：2015/4/20 13:03:01
- 来自：山西
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红枣粽子的 材料:糯米500克、粽叶20张、红枣一大碗、白绳一扎。 红枣粽子的做法: 
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1、 糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜，红枣洗净备用，鲜粽叶用热水清洗干净。取一片粽叶，减去叶柄，从中间弯折成三角漏斗形，放入糯米一把、红枣几枚，再放适量米盖住红枣，捏住粽叶两边。 2、将漏斗上端的叶子折下包裹底部，用白绳捆好扎紧。锅内加水烧沸，放入粽子压实，煮约1小时，取出放凉后泡在冷水中浸透 ，吃时蘸白糖或撒少许糖 桂花。 
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