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主题:
补血素菜 拌粉丝
lh36
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10
小区楼长
发贴数:1572
注册时间:2014/10/23
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阅读:215
回复:0
发表于:2015/4/30 11:08:31
来自:浙江
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拌粉丝的材料
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菠菜相克食物250g
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鸡蛋相克食物2个白
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粉丝80g盐2g糖2g
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鲜贝露15g米
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醋相克食物5ml香油5g辣椒油3g
拌粉丝的做法图片步骤,怎么做拌粉丝好吃?
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准备好所有的食材。
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粉丝入开水锅中煮熟捞出过凉备用。
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再把洗净的菠菜放入,水中加点盐入水即好,捞出过凉。
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挤干水分的菠菜切段放入碗中加入少许盐腌制片刻。
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鸡蛋打散,锅中倒油烧热倒入蛋液摊成蛋饼。
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蛋皮切成蛋丝备用。
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所有的食材放入碗中加入糖,鲜贝露,米醋,香油,辣椒油拌均匀即好。
温馨提示:
菠菜拌粉丝是很家常的一道小拌菜。不过花点心思加入了营养的鸡蛋,让这道普通的家常菜变得更养眼,更有食欲。
菠菜焯烫不要时间长,入水即可关火,焯烫的时候可在水中加点盐,可以让菠菜变得更翠绿。
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