主题: 轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊

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一个人吃饭比较不好做，做多了吃不完，做少了不够吃，电饭锅也比较大，蒸一次米一顿也吃不完，还得刷锅洗碗的，用这种格拉斯保鲜盒蒸米刚好够吃，完了直接把菜放里，做个可爱的便当，也减轻了繁琐的洗碗工作，辰辰宝贝看见这个保鲜盒就说我要吃小熊，我要吃小熊，呵呵。

食材

• 主料
• 
  
  大米
  
  200g
•  
• 辅料
• 
  
  鸡蛋
  
  100g
• 
  
  胡萝卜
  
  50g
• 
  
  土豆
  
  50g
• 
  
  口蘑
  
  50g
• 
  
  鸡脯肉
  
  200g
• 
  
  咖喱
  
  适量
• 
  
  酱油
  
  适量
• 
  
  油
  
  适量
• 
  
  食盐
  
  适量
• 
  
  玉米淀粉
  
  适量
• 
  
  奶酪片
  
  适量
• 
  
  海苔
  
  适量

步骤

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1.准备好原料。



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2.米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。



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3.将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。



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4.锅里薄薄抹一层油，鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。



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5.取出蛋饼后，锅里放油，油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。



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6.加入土豆、胡萝卜继续翻炒。



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7.加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。



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8.继续加入口蘑一起煮熟即可。



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9.蒸熟的米饭取出一半。



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10.填入炒好的菜。



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11.将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。



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12.用保鲜膜团出小熊的头。



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13.摆在合适位置。



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14.再团出小熊的耳朵和肚子。



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15.把蛋饼切成方形，裁掉的边留着备用。



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16.将蛋饼盖在小熊身上做被子。



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17.做出小熊的胳膊放在被子上面。



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18.奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵，海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。



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19.剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹，中间用吸管压出小孔，做被子的花边。



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20.再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。


小贴士蛋饼想要黄点可以多用一个蛋黄，锅底一定只涂很薄的一层油用小火煎蛋饼。