主题: 农业食品安全当从源头抓起

  • 金陵叟
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  • 发表于:2019/1/10 7:24:18
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农业食品安全当从源头抓起

——-写在江淮分水岭乌石基地籼米检测报告出来之际



食品安全一直是消费者关注的话题,也是政府一直致力于解决的民生问题之一。那么如何破解这个难题呢?真正从源头抓起,建立安全的食品基地,无疑是有效途径之一。沿着这样的思路,六合区竹镇镇新型基层供销社联手红豆女孩合作社、美盈合作社,在六合区竹镇镇乌石社区创建了全区第一个“无农药、无化肥、无除草剂”籼稻基地。如今稻谷登场,白米出机,其效果怎样呢?真的是做到了“三无”了吗?在此,欣慰的告诉大家,经农业农村部农产品加工监督测试中心(南京)检测,所有7项农药残留全部为零!这样的结果虽然早在预料之中,当真的看到报告时还是非常激动!殊不知,农药残留合格的,或者几项为零的是有的,但7项全部为零,一点没有的真是少之又少!难怪检测人员都感到惊讶。



问渠那得清如许,为有源头活水来。农产品安全,首先必须第一道环节就有保证,建立安全农产品基地就是从源头抓起,是至关紧要的一环。六合江淮分水岭沿线因为独特的小气候,不施用农药,或者很少施用农药,农作物也能生长,这样的地块就非常适合建立安全食品基地!那么如何发挥地理优势,打造更多的安全食品基地呢?为此小编在此抛砖引玉,谈谈几点看法:

首先,充分认识江淮分水岭现象的价值。由于政府部门及媒体、新媒体等社会各界的宣传,六合江淮分水岭现象已经为越来越多的人知晓认可。相对于前几年说到这里水稻无农药好多人摇头不相信,也真足以令人欣慰。但仅仅知道这一现象还不是目的,开发这一现象背后隐藏的巨大食品安全的价值,造福消费者,才是我们的初衷。

其次,政府建立安全食品基地规划。六合江淮分水岭横跨冶山、马鞍、竹镇等街镇,东西约30公里,南北最宽处约10公里,面积约占六合全境1/10。对于这么大的区域,不是一家一户一个企业能够做好的,这就需要政府通盘考虑,拿出规划。

还有,农民农企积极参与。沿江淮分水岭一线有几十家规模农业企业,和数以百计的农户,他们也应该积极参与安全食品基地建设中来。只有大家共同参与,形成合力,才会有规模效应,才会形成更广泛的社会影响力。

最后,以品牌增加安全食品附加值。首先说个笑话,江淮分水岭沿线许多农户的无农药水稻,价格较市场一般水稻低。按理说,这么好的水稻价格贵才对,可是由于没有施农药这个环节,生产成本低了,所以价格就低了。因此,品牌建设十分重要,让更多的农户农产品以地域性品牌统一销售,从而实现其应有的价值。

民以食为天,食以安为本!愿竹镇乌石基地为发轫,在六合江淮分水岭涌现更多的安全食品基地,以不辜负苍天对六合人的厚爱!

图文:金陵叟
  
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